神経締め鮮魚 養殖クエ（1.5kg前後） 上五島の海で大切に育てられた養殖クエを、今年も冬限定商品としてご用意いたしました。 旨みがぎゅっと詰まった冬のクエを、お好みに合わせてお選びいただけます。 ◼️一本もの（丸ごと1本） 贅沢に丸々一本。鍋・刺身・あら煮など、用途に合わせて自由に楽しめます。 飲食店様や大家族の方にもおすすめです。 2月までの期間限定でお届けします。 ぜひ、ご家族やご友人とご一緒に、 クエの贅沢な味わいをお楽しみください。 〜商品概要〜 【一本もの】 大きさ：1.5kg前後（若干の重量の違いがある場合があります） 賞味期限：発送日より冷蔵で5日間 内蔵処理：無料で対応いたします。ご希望の方は購入後メッセージください 保存方法：要冷蔵　10度以下で保存 〜料理方法のご提案〜 クエ鍋：脂がのったクエを鍋でシンプルに。 昆布出汁や味噌出汁で煮込むと、 クエの旨味が引き立ちます。 刺身：新鮮なクエは刺身でいただくのもおすすめ。 程よい弾力と旨味が楽しめます。 しゃぶしゃぶ：薄切りにしたクエを、さっと出汁にくぐらせることで 脂の甘みが際立ちます。 クエの唐揚げ：一口サイズに切ったクエに衣をつけて唐揚げに。 外はサクサク、中はふわふわの食感が楽しめます。 焼き物：塩焼きや西京漬けにして焼くと、 シンプルにクエの旨味を味わえます。 蒸し物：ポン酢や薬味と一緒に蒸すと、 さっぱりした味わいが引き立ちます。