2025年、年末商品のご注文、ありがとうございました！

久しぶりのブログ更新になります。

いつもショップをご覧いただき、本当にありがとうございます。

昨年末も、たくさんのご注文をいただきました。

ご自宅用はもちろん、贈り物として選んでくださった方も多く、

心より感謝しています。

特に印象的だったのは、

リピートでご購入くださる方がとても多かったこと。

「また食べたくて」「前回美味しかったから」と、

再びご注文いただけることは、何よりの励みになります。

また、

「美味しかった」

「家族にも好評でした」

「また注文します」

といった嬉しいお声も、たくさん届いています。

中には、

「漬け丼にして食べたらとても美味しかった」

「少しアレンジして楽しみました」

など、食卓の様子が思い浮かぶようなメッセージもあり、

魚を通して日常の食事に関われていることを、とても嬉しく感じています。

ひとつひとつのご注文を、

「美味しく食べてもらえますように」

そんな気持ちでお届けしています。

現在、養殖クエは2月頃までの販売を予定しています。

クエは「鍋の王様」と呼ばれるほど、

脂の甘みと上品な旨みが特徴の魚。

身はしっとりとしていて、

火を通しても硬くなりにくく、

出汁にはクエならではの深いコクが出ます。

シンプルに鍋で味わっていただくのはもちろん、

塩焼きや唐揚げにしても美味しく、

寒い時期ならではの味わいを、ぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです。

これからも

「また食べたい」と思っていただける魚をお届けできるよう、

丁寧に向き合っていきたいと思います。

２０２６年もよろしくお願いいたします。